Mécanismes de l'alimentation
L'effet de l'alimentation sur l'inflammation chronique
L’alimentation peut-elle vraiment réduire l’inflammation chronique?
Lire la suite
Mécanismes de l'alimentation
Le challenge "30 jours sans sucre" est-il vraiment efficace?
Sur les réseaux sociaux de nombreuses personnes diffusent des vidéos concernant le challenge sans sucre de 30 jours.
Lire la suite
Mécanismes de l'alimentation
Mécanismes de l'alimentation
Un livre qui déconstruit les préjugés alimentaires et nos habitudes 2/2
Anthony Berthou, nutritionniste, déconstruit 41 préjugés dans son livre "Remettez du bon sens dans votre assiette.
Lire la suite
Mécanismes de l'alimentation
Un livre qui déconstruit les préjugés alimentaires et nos habitudes 1/2
Anthony Berthou, nutritionniste, déconstruit 41 préjugés dans son livre "Remettez du bon sens dans votre assiette.
Lire la suite
Troubles digestifs
Intestins: vraies ou fausses bonnes idées?
Souvent drastiques ou farfelues, les stratégies circulant de toutes parts sur la meilleure façon de prendre...
Lire la suite
Allergies (autres)
"36.9°: Premiers aliments et allergies "
Les allergies alimentaires ne cessent dʹaugmenter dans la population, notamment chez les enfants.
Lire la suite
Mécanismes de l'alimentation
"Pour perdre du poids, ne faites surtout pas de régime "
Avec le retour des beaux jours, certain.e.s pourraient avoir envie de se mettre au régime. Erreur, selon le livre "Zéro contrainte pour maigrir" (Flammarion,...
Lire la suite
Mécanismes de l'alimentation
Micro sciences : Quelle est cette toxine qui a contaminé mon repas?
Il y a des repas qui ne nous réussissent pas du tout: maux de ventre, diarrhées, vomissements... Heureusement, ça ne dure jamais longtemps, mais quand...
Lire la suite
Mécanismes de l'alimentation
Les différences entre viandes rouges, viandes blanches et viandes noires
Bastien Confino explique les différences entre les viandes blanche, rouges et noires, basées sur le taux de myoglobine, une protéine liée au fer.
Lire la suite
Mécanismes de l'alimentation
"The Diner": une app pour réduire sa consommations de sodas
"The Diner", une application conçue pour aider les personnes accros aux sodas à en réduire leur consommation est le sujet dʹune étude de lʹUniversité de...
Lire la suite
Mécanismes de l'alimentation
Parlez-moi d'œufs… et de leur intérêt nutritionnel
A l'occasion de la fête de Pâques, chaque jour de la semaine du 14 au 18 avril 2014 Huma Khamis vous propose un gros plan sur une particularité des œufs.
Lire la suite
Loading...
