Mieux manger
MISER SUR LES FIBRES ALIMENTAIRES, MAIS PAS TROP
Avec à peine 20grammes par jour (au lieu des 30recommandés par l’Organisation mondiale de la santé),...
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Vivre avec le diabète
Comprendre la santé métabolique avec Tinh-Hai Collet
Le Dr Tinh-Hai Collet est médecin adjoint agrégé au Service d’Endocrinologie, Diabétologie et Métabolisme des Hôpitaux universitaires de Genève.
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Mécanismes de l'alimentation
L'effet de l'alimentation sur l'inflammation chronique
L’alimentation peut-elle vraiment réduire l’inflammation chronique?
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Mécanismes de l'alimentation
Le challenge "30 jours sans sucre" est-il vraiment efficace?
Sur les réseaux sociaux de nombreuses personnes diffusent des vidéos concernant le challenge sans sucre de 30 jours.
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Mécanismes de l'alimentation
Mécanismes de l'alimentation
Un livre qui déconstruit les préjugés alimentaires et nos habitudes 2/2
Anthony Berthou, nutritionniste, déconstruit 41 préjugés dans son livre "Remettez du bon sens dans votre assiette.
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Mécanismes de l'alimentation
Un livre qui déconstruit les préjugés alimentaires et nos habitudes 1/2
Anthony Berthou, nutritionniste, déconstruit 41 préjugés dans son livre "Remettez du bon sens dans votre assiette.
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Troubles digestifs
Intestins: vraies ou fausses bonnes idées?
Souvent drastiques ou farfelues, les stratégies circulant de toutes parts sur la meilleure façon de prendre...
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Allergies (autres)
"36.9°: Premiers aliments et allergies "
Les allergies alimentaires ne cessent dʹaugmenter dans la population, notamment chez les enfants.
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Mécanismes de l'alimentation
"Pour perdre du poids, ne faites surtout pas de régime "
Avec le retour des beaux jours, certain.e.s pourraient avoir envie de se mettre au régime. Erreur, selon le livre "Zéro contrainte pour maigrir" (Flammarion,...
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Mécanismes de l'alimentation
Micro sciences : Quelle est cette toxine qui a contaminé mon repas?
Il y a des repas qui ne nous réussissent pas du tout: maux de ventre, diarrhées, vomissements... Heureusement, ça ne dure jamais longtemps, mais quand...
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Mécanismes de l'alimentation
Les différences entre viandes rouges, viandes blanches et viandes noires
Bastien Confino explique les différences entre les viandes blanche, rouges et noires, basées sur le taux de myoglobine, une protéine liée au fer.
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